Insalata di Champignon e Ravanelli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di Champignon e Ravanelli", scopri come si prepara.
Insalata di Champignon e Ravanelli
https://blog.giallozafferano.it/danicucina/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- cipolla bianca
- funghi champignon
- insalata valeriana
- olio
- pane casereccio
- parmigiano
- pepe
- pomodorini
- ravanelli
- sale
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Funghi champignon 300 g Ravanelli 10 Valeriana (songino) 100 g Pomodorini 10 Cipolle (bianca o rossa) mezza Parmigiano reggiano 100 g Pane casereccio 4 fette Olio extravergine d'oliva 4 cucchiai Sale q.
Pepe q.
Preparazione Pulite i funghi Champignon, eliminate la base del gambo, quella sporca e piena di terriccio.
Strofinateli delicatamente con un panno umido poi affettateli.
Adesso passate ai ravanelli, rimuovete le foglie e tenetele da parte (ad esempio per preparare un risotto con foglie di ravanello).
Lavate i ravanelli e affettateli.
Mondate la cipolla e tagliate a fette sottili.
Potete scegliere cipolla bianca o rossa.
.
