Muffin al mandarino senza uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin al mandarino senza uova", scopri come si prepara.
Muffin al mandarino senza uova
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- farina di riso
- lievito per dolci
- mandarini
- olio di semi di girasole
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 8-10 muffins Costo: Basso Ingredienti 300 g Farina di riso 200 g Zucchero 100 g Olio di semi di girasole 130 g Acqua 4 Mandarini (il loro succo) 1 bustina Lievito per dolci Preparazione Spremere 4 mandarini e filtrarne il succo.
In una ciotola impastare la farina di riso con l'acqua, il succo, il lievito, l'olio e lo zucchero, lavorando fino ad ottenere un impasto senza grumi.
Posizionare i pirottini in uno stampo per muffins e riempirli per i due terzi.
Infornare in forno caldo a 170° per circa 15 minuti.
Fare la prova stecchino per controllare la cottura.
Estrarre dal forno, far raffreddare e decorare con zucchero a velo prima di.
