Panini rustici con farina di mais
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini rustici con farina di mais", scopri come si prepara.
Panini rustici con farina di mais
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- farina di mais
- formaggio fresco
- lievito
- olio
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 6 panini Costo: Basso Ingredienti Farina 00 130 g Farina di mais fioretto 50 g Olio extravergine d'oliva 10 ml Formaggio fresco spalmabile 130 g uovo (medio) 1 Lievito istantaneo per preparazioni salate 5 g Sale (fino) 1/2 cucchiaino Preparazione Riscaldate il forno a 190 °C (modalità statica).
In una ciotola mescolate il formaggio, l’uovo e l’olio e tenete da parte.
Nella planetaria inserite le farine, il sale e il lievito.
Unite ora il composto liquido e impastate fino a avere un panetto morbido.
Dall’impasto ottenete 6 panini dalle stesse dimensioni e formate 6 palline.
Posizionatele sulla leccarda, foderata da carta forno, e cuocete per 30 minuti.
Note Panini rustici.
