Crostata con frolla allo yogurt senza uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con frolla allo yogurt senza uova", scopri come si prepara.
Crostata con frolla allo yogurt senza uova
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Ingredienti
- albicocche
- amido di mais
- bicarbonato
- cocco
- curcuma
- farina
- farina di farro
- kefir
- latte
- mandorle
- marmellata
- olio di semi
- scorza di limone
- vaniglia
- yogurth
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento In una ciotola versare tutte le farine e il bicarbonato.
In un'altra ciotola versare l'acqua, il kefir e lo zucchero e sbattere fino ad ottenere una schiuma.
Aggiungere la curcuma e l’olio a filo, la scorza di limone e la vaniglia e sbattere ancora.
Cominciare ad aggiungere la farina fino a che il composto diventa compatto e non appiccicoso, se dovesse essere troppo asciutto aggiungere il resto dell'acqua.
Stendere l’impasto (conservando una parte della pasta per la superficie) sulla teglia unta ed infarinata (la mia era da 26 cm) e bucherellare il fondo.
Spalmare la marmellata e guarnire con le strisce di pasta frolla oppure formare dei biscotti come ho fatto io.
Cuocere in forno a 180 gradi finchè la crostata non si colora e la marmellata non bolle.
Condividi: E-mail Stampa Facebook Twitter WhatsApp Pinterest Tumblr Da Emanuela Pubblicato il 12 Aprile 2019 Categoria: Dolci .
