Scarpariello
Ricetta, ingredienti e consigli per "Scarpariello", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Scarpariello
https://www.lericettediluci.com/Ingredienti
- aglio
- formaggio pecorino
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- peperoncino
- pomodori
- pomodori pelati
- pomodorini
Ricetta
...preparazione ha subito delle variazioni e oggi viene preparato con i pomodori freschi, o con i pelati e non più con il Ragù. Da allora lo Scarpariello è diventato uno dei piatti tipici della tradizione culinaria napoletana. Lo trovate in quasi tutte le trattorie della città. E' il piatto che viene preparato quando si ha necessità di preparare un piatto rapido; quando ci si riunisce con gli amici al posto dello spaghetto di mezzanotte. Bastano pochi ingredienti, un bel 'cerasiello' (peperoncino'meglio se fresco) e un trionfo di formaggio grattugiato. Non vi...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.53/5 (2281 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Scarpariello