Namelaka al cioccolato: ricetta cremosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Namelaka al cioccolato: ricetta cremosa", scopri come si prepara.
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Namelaka al cioccolato: ricetta cremosa
https://www.annaontheclouds.it/Ingredienti
- cioccolato
- colla di pesce
- gelatina
- latte
- panna
Ricetta
...tagliato grossolanamente) al microonde o a bagnomaria. Da parte fate riscaldare il latte in un pentolino. Strizzate la gelatina dall'acqua e aggiungete al latte caldo. Mescolate per far sciogliere. Versate il latte caldo sul cioccolato fuso in 3 volte mescolando ogni volta. Aggiungete la panna fredda a filo e continuate a mescolare. Risulter liquida ma normale. Coprite la ciotola con un foglio di pellicola trasparente per alimenti. Riponete in frigo per 8/12 ore. Trascorso il tempo necessario recuperate dal frigo e amalgamate la crema indurita con le fruste elettriche per qualche...
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