Crostata con namelaka mele e noci pecan
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con namelaka mele e noci pecan", scopri come si prepara.
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Ricette > Dolci e Dessert
Crostata con namelaka mele e noci pecan
zucchero, lievito e farinaIngredienti
- baking powder
- burro
- cacao
- cioccolato bianco
- farina 00
- farina di mandorle
- gelatina
- glucosio
- latte intero
- lievito
- mele
- noci
- panna fresca
- sciroppo
- succo di limone
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
...mettete in frigo a raffreddare. Montate in planetaria il burro morbido con lo zucchero, usando la foglia. Unite le uova a temperatura ambiente poco per volta. Quindi aggiungete anche la farina di mandorle e la farina 00. Tenete da parte. Tagliate le mele a piccoli pezzi e spruzzatele con poco succo di limone. In una padella antiaderente fate sciogliere il burro, aggiungete le mele e fatele cuocere per qualche minuto finch non si inteneriscono. Unite quindi anche le noci pecan e lo zucchero di canna e cuocete qualche minuto ancora fino a che le mele appaiono morbide, asciutte e caramellate....
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