FOCACCIA INTEGRALE CON OLIVE E POMODORINI
Ricetta, ingredienti e consigli per "FOCACCIA INTEGRALE CON OLIVE E POMODORINI", scopri come si prepara.
FOCACCIA INTEGRALE CON OLIVE E POMODORINI
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Ingredienti
- farina di semola
- farina integrale
- focaccia
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- origano
- pomodorini
- sale
- sale fino
- sale grosso
- zucchero
Ricetta
mettetelo nella teglia unta.
Poi stenderlo con l’aiuto delle mani bagnate.
Lavate e tagliate a metà i pomodorini e disponeteli sull’impasto, premendo con le mani, mettete anche le olive e spolverate la focaccia con del sale grosso (in alternativa usate il sale Maldon) e profumate con dell'origano secco.
Aggiungete sulla focaccia un altro generoso filo d'olio di oliva extra vergine.
Lasciate lievitare la focaccia integrale per altri 40 minuti (sempre a temperatura ambiente) e poi cuocere nel forno già caldo a 190° per circa 30-40 minuti, fino a doratura.
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