Focaccia ripiena
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia ripiena", scopri come si prepara.
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Focaccia ripiena
https://www.unpizzicodipeperosa.com/Ingredienti
- farina 00
- focaccia
- formaggio provola
- latte
- lievito di birra
- mortadella
- olio di semi
- sale
- semi di sesamo
- uova
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: In un tegame versare il latte e l'acqua, scaldate, poi aggiungete lo zucchero e il lievito. Mescolate fino a far sciogliere il lievito. Versate il composto dentro una ciotola capiente. Aggiungete le uova, l'olio e con una frusta a mano iniziate a mescolare. Versate a pioggia la farina, poco per volta, continuate a lavorare il composto energeticamente con la frusta a mano per evitare che si formino grumi. Infine aggiungete il sale, mescolate. L'impasto risulterà morbido. Ricoprite di carta forno lo stampo, versate all'interno metà dell' impasto, farcite...
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