Plumcake salato ai carciofi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake salato ai carciofi", scopri come si prepara.
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Plumcake salato ai carciofi
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Ingredienti
- carciofi
- farina 00
- formaggio provola
- latte
- lievito
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di semi
- pancetta
- sale
- sale fino
- uova
Ricetta
...preparazioni salate 1 bustina Sale fino 1/2 cucchiaino Carciofi 2 Pancetta 80 g Provola 50 g Olio extravergine d'oliva Sale Pulite i carciofi eliminando le foglie esterne e le punte pi dure, e pelatene i gambi. Tagliateli a pezzettini, poi metteteli a cuocere in una padella con un filo di olio evo e un pizzico di sale. Dopo una decina di minuti circa, quando saranno teneri, spegnete e lasciate intiepidire. Tagliate la pancetta a striscioline, e la provola a cubetti, e tenete da parte. Preparate ora l'impasto: rompete le uova in una ciotola (o nella planetaria), unite il latte, l'olio di...
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