Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake allo yogurt senza glutine", scopri come si prepara.
Preparazione del plumcake allo yogurt senza glutine: Per la realizzazione del plumcake allo yogurt senza glutine può essere utile l'utilizzo di una planetaria o un semplice sbattitore oppure l'utilizzo del Bimby come ho fatto io' Quindi cominciate con il montare le uova con lo zucchero, in modo che diventino una crema spumosa.
Se usate il Bimby inserite la farfalla e montate per 2 minuti a velocità 3.
Aggiungete la spremuta di arancia a filo.
Quindi una volta che è assorbitala spremuta, aggiungete la vaniglia, la farina, il lievito e il cacao tutto setacciato e il bicchierino di liquore all'arancia.
E lasciate lavorare senza farfalla per 5 minuti a velocità 3.
A questo punto nel mentre il Bimby lavora o lo sbattitore monta con le fruste aggiungete a filo l'olio di semi e intanto preriscaldate il forno a 200°.
Quando l'impasto del plumcake cacao e arancia è pronto, preparate lo stampo per plumcake.
Io ho usato uno stampo a cerniera.