Plumcake rustico con salumi e formaggi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake rustico con salumi e formaggi", scopri come si prepara.
Plumcake rustico con salumi e formaggi
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Ingredienti
- farina 00
- formaggio provolone
- latte
- lievito
- mortadella
- olio di semi
- parmigiano
- pepe
- prosciutto cotto
- salame
- sale
- salumi
- uova
Ricetta
preparazioni salate 1 bustina
Sale 1 pizzico
Pepe q.
Prepariamo insieme il plumcake rustico con salumi e formaggi,prima di tutto,tagliate i salumi e il provolone piccante a cubetti e mettete da parte.
A questo punto, in una ciotola mescolate gli ingredienti secchi ovvero la farina, il lievito per torte salate , il sale, il pepe e il parmigiano grattugiato.
In un'altra ciotola mescolate gli ingredienti liquidi ovvero le uova, il latte e l'olio di semi con una frusta a mano.
Versate il composto liquido nell'altro composto e mescolate per bene per amalgamare il tutto.
Infine, aggiungete i salumi e il provolone piccante a cubetti e mescolate con una spatola per amalgamare il tutto.
Una volta ottenuto un composto omogeneo, versatelo in uno stampo per plumcake imburrato ed infarinato.
Infornate il vostro plumcake rustico a 180 per circa 45/50
Una volta cotto, lasciatelo intiepidire e.
