Ricetta, ingredienti e consigli per "Bomboloni fritti alla crema di nocciole", scopri come si prepara.
...Procedimento Versate la farina in una ciotola della planetaria. Aggiungete il lievito, zucchero, scorza di limone, uovo e metà del latte. Iniziate a impastare a bassa velocità con frusta k aggiungendo a filo l'altra metà del latte tiepido. Amalgamate bene il tutto. Montate il gancio ad uncino e impastate per 15 minuti aggiungendo i pezzetti di burro poco alla volta fino a completo assorbimento del burro. Infine unite un pizzico di sale. Impastate per altri 10 minuti o fino a che impasto non risulterà liscio ed elastico. Poi mettete l’impasto in una ciotola e...
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