pancakes montati
Ricetta, ingredienti e consigli per "pancakes montati", scopri come si prepara.
pancakes montati
https://nicolescevaroli.wordpress.com/
Ingredienti
- albumi
- farina di grano saraceno
- farina di riso
- latte di riso
- lievito per dolci
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Eccovi la ricetta: ingredienti (per 10 pancakes piccoli) 3 uova fresche 2 cucchiai di farina di riso 1 cucchiaio di farina di grano saraceno 100g latte di riso mezzo cucchiaino di lievito per dolci 2 cucchiai rasi di zucchero, meglio se integrale un pizzico di sale Montate a neve gli albumi con un cucchiaio di zucchero.
Montate i tuorli con un cucchiaio di zucchero e il latte di riso.
Unite i due composti montati, aggiungete farine, lievito e sale.
Scaldate una padella antiaderente, ungetela con dell'olio, versate un mestolo di impasto in diversi punti della padella, coprite con un coperchio ' così da esser certi che i pancakes cuociano anche all'interno.
Dopo un paio di minuti girate i pancakes e coprite con un coperchio per un altro minuto.
Ripetete l'operazione fino a finire l'impasto.
Farcite a piacere.
Shares Share on Facebook Share on Twitter '); (function(d, s, id) { .
