Frittelle di riso di San Giuseppe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di riso di San Giuseppe", scopri come si prepara.
Frittelle di riso di San Giuseppe
https://www.lefarfallenellostomaco.com/
Ingredienti
- alchermes
- farina
- latte
- lievito
- limoni
- olio di semi
- pasta tipo farfalle
- riso
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione.
Ci vuole il riso giusto e l'alchermes quello buono.
La preparazione è semplice anche se un po' lunghetta: il riso va cotto la sera prima della festa e lasciato riposare tutta la notte.
Io vi lascio lo stesso la ricetta, perchè se fate come me, io queste frittelle le farei sempre.
mica solo per la festa del papà!! Ingredienti 300 grammi di riso originario 800 ml di latte buccia di limone 75 grammi di zucchero un pizzico di sale 2 uova 150 grammi di farina una bustina di lievito istantaneo per dolci Alchermes zucchero semolato olio di semi di arachide Preparazione delle Frittelle di riso di San Giuseppe Come vi dicevo, per questa ricetta si comincia dalla sera prima.
Versate in una pentola con il fondo spesso il latte e portate a ebolizione, poi aggiungete il riso, la buccia di limone, il sale e lo zucchero.
Cuocete a fiamma bassa per il tempo di cottura indicato, mescolando spesso per non far attaccare il riso.
