Riso e patate al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso e patate al forno", scopri come si prepara.
Riso e patate al forno
https://www.lericettenapoletane.it/
Ingredienti
- brodo vegetale
- burro
- cipolla
- formaggio grattugiato
- formaggio provola
- olio
- pancetta
- passata di pomodoro
- patate
- pepe
- riso
- sale
Ricetta
Procedimento: Scaldate il riso e colatelo a metà cottura .
Pelate le patate, sciacquatele e tagliatele a cubetti In un tegame dai bordi alti fate soffriggere nell'olio e nel burro la cipolla affettata e la pancetta tagliata cubetti Versate le patate e tanto brodo vegetale fino a coprire le patate A metà cottura aggiungete la passata e ultimate la cottura Versate il riso e mescolate bene In una pirofila da forno versate uno strato di riso, la provola a fatte e chiudete con un altro strato di riso Se gradite spolverate con formaggio grattugiato blogcucina blogcucinanapoletana foodblogger italianrecipes mangiareanapoli ricette campane ricette casertane ricette cucina napoletana ricette napoletane Riso e patate al forno Ricette.
