Bombette di Patate Ripiene di Broccoletti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bombette di Patate Ripiene di Broccoletti", scopri come si prepara.
Bombette di Patate Ripiene di Broccoletti
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Ingredienti
- aglio
- broccoletti
- farina 00
- formaggi
- lievito
- olio
- olio di semi
- parmigiano
- patate
- sale fino
Ricetta
preparazione versatile in cucina, perch potete presentarle come antipasto, come uno sfizio da aperitivo, oppure come una seconda portata, specialmente se vi serve una pietanza gustosa da poter mangiare facilmente con le mani .
Questa ricetta ha un ricco ripieno vegetale di broccoletti (detti anche cime di rapa , rapini, friarielli o broccoli di rape), che potete sostituire con le verdure che avete a disposizione, come gli spinaci, ma si pu optare anche per una farcitura con i salumi che preferite.
La possibilit di utilizzare qualsiasi ingrediente per la farcitura, rende queste bombette di patate ripiene anche un'ottima ricetta di riciclo.
Se volete una versione pi leggera, anzich friggerle, adagiate le vostre Bombette di Patate Ripiene su una placca di carta forno, pennellatele con l'olio extra vergine di oliva e passate in forno caldo in modalit ventilata a 200 gradi per venti minuti.
Se invece desiderate una versione.
