Bombette pugliesi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bombette pugliesi", scopri come si prepara.

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Bombette pugliesi

Gran Consiglio della Forchetta
Bombette pugliesi
Ingredienti
  • aglio
  • caciocavallo
  • capocollo
  • fettine di pancetta
  • maiale
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...preparazione e scelta della carne per l'involtino rende ognuna di essa diversa dalle altre. Non troverete mai due bombette uguali, ognuna di esse esprimer la bravura e l'esperienza di chi le ha preparate. Vino in abbinamento: Primitivo di Manduria DOC Ingredienti Dosi per 4 persone: 8 fettine di Capocollo di Maiale 8 fettine di Pancetta 100 gr di Caciocavallo 1 spicchio d'aglio 1 mazzetto di Prezzemolo Olio extravergine di Oliva Pepe Sale Per il ripieno potete scegliere tra i vari ingredienti (questi sono solo alcuni) Carciofini, tartufo, peperoni,...

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