Spiedini di carne al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di carne al forno", scopri come si prepara.
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Spiedini di carne al forno
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/Ingredienti
- olio
- pancetta
- pepe nero
- peperoni rossi
- petto di pollo
- rosmarino
- sale
- salsicce
- salvia
Ricetta
...preparare gli spiedini di carne al forno, tagliare le salsicce in otto pezzi e ricavare dei bocconcini dal resto della carne, 4 per tipologia. Lavare, asciugare, eliminare i semi e i filamenti interni, quindi tagliare il peperone a falde ricavando 16 quadrati. A questo punto non resta che assemblare gli spiedini. Prendere degli stecchini di legno (o d'acciaio) da spiedino e cominciare ad infilarci sopra un pezzo di salsiccia, poi un quadrato di peperone, la carne di pollo, un altro pezzo di peperone, la pancetta, un quadrato di peperone, la carne di suino, ancora una falda di peperone ed...
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