Crêpes alle pere: Ricetta per colazione
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Crêpes alle pere: Ricetta per colazione
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Tempo di preparazione: 25 Minuti
Tempo di cottura: 18 Minuti
Ingredienti
- cointreau
- grappa
- panna
- pere
- sciroppo
Ricetta
Preparazione: 25 minuti Cottura: 18 minuti Porzioni: 6 persone Costo: Basso Ingredienti 12 Crêpes 350 g Pere 3 cucchiai panna 1/2 cucchiaino Cointreau 1/2 bicchierino Grappa di pera Preparazione Prepara le crêpes e tienili al caldo.
Scola le pere, tagliale a pezzetti e passalle al frullatore.
Il purè ottenuto aggiungi la panna e qualche cucchiaiata di sciroppo delle pere.
Spalma le crêpes con questo composto, piegale in quattro e sistematele in una bella pirofila.
Scalda il piatto per qualche minuto nel forno, poi versatevi il Cointreau e la grappa.
Riscalda, accendi e porta le crêpes alle pere a tavola fiammanti.
Buona.
