Pasta con asparagi ricotta e pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con asparagi ricotta e pancetta", scopri come si prepara.
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Pasta con asparagi ricotta e pancetta
https://blog.cookaround.com/ledeliziedipepi/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- asparagi
- olio
- pancetta
- ricotta
Ricetta
...Preparazione: 30 minuti Porzioni: 4 persone Ingredienti Pasta 360 g Asparagi selvatici 200 g Ricotta di pecora 200 g Pancetta 200 g Aglio 1 spicchio Olio di oliva q.b. Preparazione Pulire gli asparagi selvatici, levando la parte dura, flettendoli, delicatamente con le mani si spezzeranno nel punto in cui il duro finisce e inizia il morbido. Tagliarli a pezzetti e tenerli da parte. Prendere la pancetta e tagliarla a cubetti o a listarelle....
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