Tagliatelle homemade con pere, gorgonzola e cavoletti di Bruxelles la ricetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle homemade con pere, gorgonzola e cavoletti di Bruxelles la ricetta", scopri come si prepara.
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Tagliatelle homemade con pere, gorgonzola e cavoletti di Bruxelles la ricetta
https://blog.giallozafferano.it/ilverdeintavola/Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- burro
- cavolini di bruxelles
- farina 00
- formaggio gorgonzola
- latte
- olio
- sale
- scalogno
- uova
Ricetta
...preparazione in casa della pasta fresca.. in questo caso, le tagliatelle! Nei giorni scorsi ero costretta in casa dall'influenza e annoiandomi, ho ripreso farina e uova e via, che ho fatto la pasta a a mano ( io la tiro anche col matterello, ecco perchè la vedete un pochino spessa) se la preferite più sottile non vi resta che olio di gomito o l'utilizzo della comoda macchinetta per stirare la pasta. L'ho condita con verdura, formaggio e frutta.. un abbinamento non consueto ma di sicuro successo. Difficoltà: Media Preparazione: 1 ora ...
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