Gnocchi di farina di ceci con certosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di farina di ceci con certosa", scopri come si prepara.
Gnocchi di farina di ceci con certosa
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- aglio
- farina di ceci
- olio
- patate
- pepe
- sale
Ricetta
procedimento ma non lo è, basta avere un po' di pazienza e potete usare anche altri formaggi a vostra disposizione.
Difficoltà: Bassa Preparazione: 15 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Patate 650 g Farina di ceci 200 g Per il condimento: certosa light 200 g Aglio 1 spicchio Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio Sale q.
Pepe q.
Preparazione Preparare gli gnocchi: Sbucciare le patate e cuocerle in una pentola con acqua per 30 ' 40 minuti circa.
Versarle calde in una ciotola e schiacciarle.
Sul tavolo versare la farina di ceci e aggiungere le patate.
Impastare con le mani e formare una palla.
Prelevare un pezzetto, con le mani realizzare un cilindro sottile e con un coltello tagliarlo a tocchetti.
