PASTA AL FORNO CON FUNGHI
Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTA AL FORNO CON FUNGHI", scopri come si prepara.
PASTA AL FORNO CON FUNGHI
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- burro
- carne macinata
- cipolla bianca
- formaggio grana
- funghi
- olio
- panna fresca
- polpa di pomodoro
- sale
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 Costo: Basso Ingredienti Pasta 320 g Funghi portobello 200 g Cipolle 1 Macinato (misto) 300 g Polpa di pomodoro 400 g Panna fresca liquida 200 ml Grana Padano DOP (grattugiato) Olio extravergine d'oliva Sale Burro (per la pirofila) Preparazione In una padella soffriggere la cipolla tritata nell'olio.
Unire il macinato e farlo rosolare .
A parte in un altra padella far rosolare i funghi in olio .
Aggiungete i funghi al ragù di carne e aromatizzzate con l'alloro .
Versate la polpa di pomodoro , regolate di sale e cuocere per 30 minuti.
Unire dell'acqua se ne occorre.
In ultimo aggiungre la panna .
Lessate la pasta in acqua bollente salata , scolatela.
