LASAGNE AI CARCIOFI CON BACON E SCAMORZA (BIMBY)

Ricetta, ingredienti e consigli per "LASAGNE AI CARCIOFI CON BACON E SCAMORZA (BIMBY)", scopri come si prepara.

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LASAGNE AI CARCIOFI CON BACON E SCAMORZA (BIMBY)

La Cadrega
LASAGNE AI CARCIOFI CON BACON E SCAMORZA (BIMBY)
Ingredienti
  • aglio
  • besciamella
  • burro
  • carciofi
  • farina
  • lasagne
  • latte
  • noce moscata
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pancetta
  • parmigiano
  • pasta fresca
  • pasta sfoglia
  • pepe
  • sale
  • scamorza
Ricetta

...Preparazione: Togliete le foglie esterne a 3 carciofi. Lavateli e tagliateli a fettine sottili. Mettete nel boccale 300 g di scamorza e tritate 3 secondi Vel 6. Mettete da parte. Nel boccale pulito, versate 30 g di olio, uno spicchio di aglio e rosolate 2 minuti 100°C Vel 1. Aggiungete i carciofi, sale e cuocete 5 minuti 100°C Antiorario Vel Soft. Tenete da parte. Preparate la besciamella. Inserite nel boccale pulito 35 g di burro, 35 g farina, 500 g di latte e cuocete 20 minuti 90°C Vel 2. Regolate di sale, pepe e noce moscata. Accendete il forno a 180°C....

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