Lasagnetta al Radicchio tardivo e Robiola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagnetta al Radicchio tardivo e Robiola", scopri come si prepara.
Lasagnetta al Radicchio tardivo e Robiola
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Ingredienti
- carciofi
- pasta tipo lasagna
- radicchio
- uova
Ricetta
preparare questa lasagnetta che avevo visto su un vecchissimo numero di Sale e Pepe, che avevo sfogliato alla ricerca di tutt’altro.
E poi era bellissimo, me ne servivano almeno un paio di cespi in pi da fotografare… insomma, non potevo non prenderlo.
Ebbene… il radicchio tardivo, a Roma, a Febbraio 2019, sta 12 euro e 90 cents al Chilo, contro i 2,99 Euro del Veneto.
Ora voi me lo consentite un chitemmuorto poetico per l’occasione'
Roba che quasi quasi invece che fare gli scippi per strada, i nuovi ladri potrebbero fregare 5 cassette di radicchio tardivo, rivenderlo e comprarsi il Rolex col ricavato!
Quello stesso giorno mi sono sentita al telefono con Cristiana che era di ritorno, tra le sue tante peregrinazioni giornaliere in giro per Roma, dal mercato di Val Melaina, dove ha trovato pi o meno tutte le cose che ho acquistato io, ad un terzo del prezzo pagato da me.
Tant’ vero che ha detto che la colpa mia, che io bazzico i.
