Cartocci palermitani soffici alla ricotta

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Cartocci palermitani soffici alla ricotta

Peperoni verdi fritti
Cartocci palermitani soffici alla ricotta

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • farina
  • farina manitoba
  • gocce di cioccolato
  • latte
  • lievito di birra
  • limoni
  • olio per friggere
  • peperoni
  • ricotta
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 12 cartocci Costo: Medio Ingredienti Per l'impasto Farina 500 g Farina Manitoba 100 g Zucchero 60 g Burro 90 g Lievito di birra fresco 15 g Latte 200 ml Acqua 100 ml Uovo 1 Limone 1 Sale 1 pizzico Olio per friggere q.b. Per la farcitura ricotta di pecora 500 g Gocce di...

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