Ricetta, ingredienti e consigli per "Castagnole di ricotta sofficissime", scopri come si prepara.
Tagliate tanti pezzetti e formate delle palline grandi quanto una noce.
Fate scaldare dell'olio di semi in una padella e, una volta bollente, aggiungete le palline.
Fate cuocere due minuti per lato, o fino a quando saranno dorate.
Scolate dall'olio e adagiate in un piatto da portata foderato di carta assorbente.
Sistemate su un piatto da portata e decorate con zucchero a velo.
Servite.