Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle saltate con besciamella di verdure", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Preparazione: 20 minuti Cottura: 4-5 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Molto Basso Ingredienti Tagliatelle Larghe all'uovo 500 g Carote 2 Peperone rosso 1 zucchina 1 besciamella 350 g Sale Pepe Olio extravergine d'oliva formaggio grattugiato Preparazione lavate e pulite bene le verdure tagliatele a cubetti fatele appassire in un filo d'olio (partite prima con le carote che ci mettono un pò di più ad assassire) aggiustate di sale e pepe Unite la besciamella e mescolate bene Cucinate per un paio di minuti fate riposare il sugo così ottenuto per qualche minuto scolate la pasta e saltatela in padella con il sugo aggiungete il formaggio grattugiato e.