Spaghetti al sugo di sgombro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti al sugo di sgombro", scopri come si prepara.
Spaghetti al sugo di sgombro
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- olio
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- sgombri
Ricetta
Preparazione: 5 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2 perosne Costo: Basso Ingredienti Spaghetti N°5 180 g Aglio 1 spicchio Sgombro sott'olio (85 g sgocciolato) 1 vasetto Olio extravergine d'oliva 1 filo Prezzemolo 2 rametti Pomodorini in scatola 250 g Sale 1 pizzico Peperoncino q.
Preparazione Mettere a bollire l'acqua per la pasta, come prima cosa, e nel frattempo occuparsi del sugo allo sgombro.
Sbucciare l'aglio, ed estrarne uno spicchio, passarlo sotto acqua corrente, insieme al prezzemolo.
Prendere, poi, una padella ampia e alta e irrorarla con un filo d'olio extra vergine d'oliva, aggiungere lo spicchio d'aglio i camicia, due rametti di prezzemolo interi e un pizzico di peperoncino.
Far scaldare per qualche minuto, se.
