Farro con zucchine e salmone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Farro con zucchine e salmone", scopri come si prepara.

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Farro con zucchine e salmone

Il grembiulino Infarinato di Ale
Farro con zucchine e salmone
Ingredienti
  • farro
  • noce moscata
  • olio
  • sale
  • salmone
  • scalogno
  • zucchine
Ricetta

...lavato, facciamo lessare il farro in abbondante acqua salata o insaporita con del dado vegetale'(io ho usato quello fatto home made'la cui ricetta trovate QUI  ) per circa 20 minuti. Nel frattempo prepariamo il condimento. Laviamo le zucchine, se sono troppo grosse tagliamole in 4 per...

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