Melanzane e tonno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane e tonno", scopri come si prepara.
Melanzane e tonno
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- insalata valeriana
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodorini
- sale
- sale grosso
- tonno
- tonno al naturale
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Molto Basso Ingredienti 3 Melanzane tonde 240 g Tonno al naturale 1 pizzico Sale 8 pomodorini pachino 2 cucchiai Olio evo 40 g Valeriana (songino) q.
Sale grosso Preparazione Lavare bene le melanzane, affettarle sottilmente e, in una bacinella, ricoprirle con sale grosso, mettendoci un peso sopra.
Riscaldare la piastra, asciugare le melanzane e disporle sulla griglia 2 minuti per lato poche alla volta.
Sistemarle su un piatto e farle raffreddare.
Sgocciolare il tonno in un colino.
Lavare e tagliare i pomodorini in 4.
Su ogni melanzana distribuire poco tonno.
Salare leggermente, irrorare con.
