Polenta taragna alla barbabietola

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Polenta taragna alla barbabietola

Cucina mia quanto ti amo
Polenta taragna alla barbabietola
Ingredienti
  • barbabietola
  • formaggio gorgonzola
  • polenta
  • prosciutto crudo
  • rape
  • succo di barbabietola
Ricetta

...Procedimento Cuocete la polenta: portate a bollore l'acqua salata e aggiungete tutto in un colpo la polenta. Girate per evitare la formazione dei grumi e portate a cottura in circa 40 minuti. Frullate una rapa sino a ridurla a purea. Aggiungetela alla polenta negli ultimi...

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