Crema pasticcera al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema pasticcera al limone", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Crema pasticcera al limone
https://www.tengofame.it/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- latte parzialmente scremato
- limoni
- maizena
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento Si pensa che fare le creme in casa sia difficile, ma vi posso dire che non è così. Ci vuole pazienza, precisione e buona volontà'non sempre escono bene a primo colpo! Per prima cosa mettete a scaldare in una pentola, a fiamma media, il latte con la scorza di un limone di media grandezza. Deve scaldare non bollire, mi raccomando! Nel frattempo sbattete le uova a velocità medio/bassa e aggiungete lo zucchero. La velocità è commisurata al tipo di sbattitore che si ha (io ad esempio ho un Moulinex HM4121, ed avendo 5 velocità per velocità...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.47/5 (2338 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Crema pasticcera al limone