Torta salata con erbette di campagna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con erbette di campagna", scopri come si prepara.
Torta salata con erbette di campagna
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- erbe aromatiche
- formaggio gorgonzola
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta sfoglia
- sale
- spinaci
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 4-6 persone Costo: Basso Ingredienti 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare 300 g erbette di campagna cotte (o spinaci o erbe miste) 40 g gorgonzola 3 cucchiai Olio extravergine di oliva q.
Sale 1 cucchiaino Semi di sesamo Preparazione Pulire con cura le erbe e lavarle ripetutamente in abbondante acqua.
Lessare le erbe in abbondante acqua salata per circa 10 minuti e po scolarle e strizzarle senza esagerare.
Ripassare le erbe in padella con l'olio, lo spicchio d'aglio bucherellato con i rebbi di una forchetta e un po' di sale.
Lasciare raffeddare le erbe completamente.
Aprire la pasta sfoglia e con uno stampino della forma che vi.
