Dado di carne granulare con il bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dado di carne granulare con il bimby", scopri come si prepara.
Dado di carne granulare con il bimby
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Ingredienti
- aglio
- alloro
- basilico
- carne macinata
- carote
- chiodi di garofano
- cipolla
- manzo
- olio
- pepe
- pollo
- pomodorini
- prezzemolo
- rosmarino
- sale grosso
- salvia
- sedano
- vino rosso
- zucca
- zucchero di canna
- zucchine
Ricetta
procedimento.
Altrimenti dovete usare il forno tradizionale, ma non avendolo mai usato per questa ricetta non so come sarebbe meglio procedere.
Con queste dosi otterrete due barattolini di dado di carne granulare con il bimby.
Ingredienti Per due barattolini 250 g circa di ortaggi (1 zucchina e/o un pezzetto di zucca, 3 pomodorini, 1 costa di sedano, 1 carota) mezza cipolla di tropea mezzo spicchio di aglio qualche ciuffo di rosmarino e prezzemolo, 2 foglie di salvia e 2 di alloro, 2 di basilico un chiodo di garofano 1 pizzico di pepe 1 cucchiaio di olio d'oliva 120 g sale grosso 1 cucchiaino di zucchero di canna 250 g macinato misto pollo e manzo 30 g vino rosso Procedimento ' Lavate e tagliate a pezzi gli ortaggi, aggiungete tutto nel boccale insieme alle spezie ed odori e tritate a vel 5 per qualche secondo.
Spatolate ed aggiungete la carne e il cucchiaino di zucchero e mescolate a vel 4 pochi secondi.
' Poi.
