Involtini di verza con fontina e mortadella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di verza con fontina e mortadella", scopri come si prepara.
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Involtini di verza con fontina e mortadella
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- aglio
- carciofi
- carne macinata
- cavolo verza
- formaggio fontina
- mortadella
- olive nere
- pancetta
- pane
- pepe
- peperoni
- prezzemolo
- sale
- uova
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: 15 min Cottura: 35 min INGREDIENTI: PER 8 INVOLTINI 8 foglie di verza intere 500 gr macinato misto 100 gr di mortadella 100 gr di fontina 100 gr di pancetta qualche zucchina grattugiata 8 cuori di carciofi sbollentati 8 olive nere e pezzettini di peperoni 1 decilitro di vino bianco 1 uovo pastorizzato qualche cucchiaio di pane grattugiato prezzemolo qb sale, pepe e aglio qb PR EPARAZIONE degli involtini di verza ripieni. Come prima cosa lavare delle foglie di verza sotto acqua corrente ed asciugarle con carta assorbente. In una...
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