Vellutata di zucca e carote
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di zucca e carote", scopri come si prepara.
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Vellutata di zucca e carote
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- carote
- cipolla bianca
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- sale
- zucca
Ricetta
...Preparazione Pulite le verdure e tagliatele a cubetti tutti pi o meno della stessa dimensione. Aggiungete l'acqua il sale e cuocete per 25 minuti. Quando le verdure sono ancora calde, con il frullatore ad immersione, riducete tutto ad una crema densa. Aggiungete un filo di olio extravergine di oliva e aggiustate si sale. Servite ancora caldo. Oggi alla crema ho aggiunto dei di taluni di farro integrale. Buon appetito. Pubblicato da Paola Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su...
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Vellutata di zucca e carote