Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di zucca e carote (ricetta veloce)", scopri come si prepara.
preparato con un dado o ulteriori verdure.
Mescolate, coprite con un coperchio e lasciate cuocere per 20 minuti a fiamma bassa.
Provate a schiacciare le verdure con una forchetta e se non risulta morbida proseguite la cottura.
Una volta cotta, aggiustate di sale e pepe.
Frullate con un robot ad immersione o un frullatore fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
Impiattate la vellutata nei piatti e decorate con un filo di olio extra vergine e semi di.