Insalata di mare
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di mare", scopri come si prepara.
Insalata di mare
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- calamari
- gamberi
- olio
- prezzemolo
- sale
- seppioline
Ricetta
Preparazione: 1 ora Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Seppioline 300 g Calamari 300 g Gamberi 300 g Prezzemolo 1 mazzetto Olio extravergine d'oliva q.
Sale q.
Preparazione Pulire le seppie e tagliarle a tocchetti.
Metterle a lessare in acqua leggermente salata per una quindicina di minuti.
Pulire i calamari, tagliarli ad anelli e cuocerli in acqua leggermente salata per circa 10 minuti.
Privare i gamberi del carapace e togliere gli intestini con l'aiuto di uno stuzzicadenti.
Cuocerli al vapore per una decina di minuti.
Mettere le seppie, i calamari ed i gamberi in una ciotola e condirli con olio extravergine d'oliva.
Tritare il prezzemolo ed unirlo al pesce.
Portare in tavola e buon appetito! 😉 .
