FUNGHI champignon TRIFOLATI
Ricetta, ingredienti e consigli per "FUNGHI champignon TRIFOLATI", scopri come si prepara.
FUNGHI champignon TRIFOLATI
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- funghi champignon
- olio
- passata di pomodoro
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Porzioni: 4 persone Ingredienti 500 g Funghi champignon 1 spicchio Aglio 1 cucchiaino Prezzemolo (tritato) 2 cucchiai Passata di pomodoro 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Pulite i funghi champignon tagliando il gambo ed eliminando la parte terrosa; strofinateli con un panno umido in modo da eliminare tutti i residui di terra.
Tagliateli a fette omogenee spesse circa 3 mm.
In una padella riscaldate l'olio con lo spicchio d'aglio e fate rosolare fino a farlo dorare.
Togliete l'aglio, versate i funghi champignon e regolate con il sale ed il pepe.
Cuocete a fiamma viva per 3 o 4 minuti mescolando ogni tanto con una cucchiaio di legno quindi.
