Risotto ai funghi porcini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto ai funghi porcini", scopri come si prepara.
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Risotto ai funghi porcini
La mia cucina gluten free by AnnagaiaIngredienti
- aglio
- brodo
- brodo vegetale
- burro
- cipolla
- dadi
- funghi porcini
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo tritato
- riso
- riso carnaroli
- sale
- vino bianco
Ricetta
...preparazione è più o meno semplice a seconda dell'utilizzo di un brodo di dado o di verdure ma il risultato sarà comunque molto buono. In questo caso io vi propongo un risotto ai funghi porcini preparato a regola d'arte, vale a dire, partendo dalla preparazione del brodo vegetale. Il risotto è naturalmente senza glutine per cui ideale per noi celiaci e tutti gli intolleranti al glutine. Ingredienti: 400 g di funghi Porcini 300 gr riso Carnaroli Cavalieri d'Italia una noce di burro 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 cipolla intera uno spicchio di...
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