Merluzzo al vapore di agrumi (in Instant Pot)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Merluzzo al vapore di agrumi (in Instant Pot)", scopri come si prepara.
Merluzzo al vapore di agrumi (in Instant Pot)
https://www.profumodilimoni.com/
Ingredienti
- arance
- filetti di merluzzo
- limoni
- maizena
Ricetta
Tagliate invece a fettine la restante metà di limone.
E' in questa fase che potete decidere se aggiungere al liquido alla base qualche altro 'profumo': timo, rosmarino, aglio.
Posizionare la griglia in dotazione, che tiene sollevati gli alimenti, e posizionare i filetti di merluzzo ancora congelati.
Distribuire le fettine di limone sul merluzzo.
Chiudere il coperchio e posizionare la valvola su Sealing.
Premere il tasto Steam dalla pulsantiera, e selezionare 4 minuti.
La pentola si avvierà e terminerà la cottura.
Premere Cancel, sfiatare spostanto la levetta su Venting, aprire il coperchio e alzare la griglia, togliendo i filetti di pesce con una spatola.
Coprire con un coperchio i filetti affinché non si secchino.
A questo punto premere Saute e far ridurre il sugo, ancora liquido, aggiungendo la Maizena, diluita in pochissima acqua, mescolando pochi minuti (2 minuti di solito).
premere Cancel e spegnere la pentola.
Servire il pesce con il.
