Sfogliatine al radicchio con mele e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfogliatine al radicchio con mele e speck", scopri come si prepara.
Sfogliatine al radicchio con mele e speck
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- mele
- olio
- pasta sfoglia
- radicchio rosso
- rosmarino
- sale
- sfogliatine
- speck
- timo
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 12 sfogliatine Costo: Basso Ingredienti 1 rotolo Pasta Sfoglia (rettangolare) 1 cespo Radicchio rosso 1 Mela 60 g Speck 1 rametto Timo (o rosmarino) Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Aprite la sfoglia e tagliatela ricavando 12 rettangoli.
Schiacciateli un po' al centro con le dita, e metteteli di nuovo in frigorifero.
In questo modo, poi si gonfieranno di più lungo il bordo.
Mondate le foglie del radicchio, lavatele e tagliatele a pezzetti.
Mettetele a cuocere in una padella, con olio extravergine e un pizzico di sale.
Fatele appassire per pochissimi minuti, poi.
