Sfogliatine al salmone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfogliatine al salmone", scopri come si prepara.
Sfogliatine al salmone
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Ingredienti
- aneto
- erba cipollina
- farina
- finocchietti selvatici
- formaggi
- ketchup
- lombata
- passata di pomodoro
- pasta sfoglia
- salmone
- salmone affumicato
- sesamo
- uova
Ricetta
preparare le sfogliatine e vediamo cosa ci serve: Ingredienti: 1 rottolo di pasta sfoglia Stuffer rettangolare un poco di farina 100g di mousse di formaggio al salmone Stuffer 50g di uova di lombo 3 fette di salmone affumicato listelli di finocchietto selvatico, aneto o erba cipollina una cucchiaiata di ketchup o passata di pomodoro Esecuzione: Aprite la sfoglia e cospargetela con poco di farina.
Capovolgetela sopra un pezzo nuovo di carta da forno e staccate la carta da forno in dotazione.
Perch facciamo questo' Perch la parte di sotto rimane sempre pi umida e portandola sopra saremo facilitati nel lavorarla come vorremo.
Tagliate per la lunghezza del rettangolo tre strisce uguali e poi piegando la prima come vedete nella foto usatela come guida per dividere la sfoglia in quadrati.
Incidete ogni triangolo come nella foto.
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