Cantucci o tozzetti friabili con sciroppo di riso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cantucci o tozzetti friabili con sciroppo di riso", scopri come si prepara.
Cantucci o tozzetti friabili con sciroppo di riso
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Ingredienti
- arance
- bicarbonato
- biscotti
- farina 00
- lievito per dolci
- mandorle
- riso
- sciroppo
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero a velo
Ricetta
Preparate tutti gli ingredienti, che la cucina ci aspetta!! Per realizzare i miei Cantucci o tozzetti friabili con sciroppo di riso avrete bisogno di pochi e semplici ingredienti che di certo avrete in dispensa.
Ingredienti per circa 40 “biscotti”: 300 gr di farina 00 250 gr di zucchero a velo 200 gr di mandorle non pelate 2 uova e 1 tuorlo + 1 tuorlo per spennellare 1 cucchiaio di sciroppo di riso ( Eridania ' Degustabox ) 1/2 cucchiaino di bicarbonato oppure1/2 bustina di lievito per dolci la buccia grattugiata di un’arancia 1 bustina di vanillina Per preparare i Cantucci o tozzetti friabili con sciroppo di riso mescolate bene in un recipiente farina, zucchero a velo, vanillina, bicarbonato e la scorza dell’arancio.
Tagliate grossolanamente le mandorle ed unitele agli ingredienti precedentemente mescolati.
Unite infine lo sciroppo di riso e le uova, una alla volta alternando quelle intere e uno dei due tuorli.
