BRANZINO AL SALE
Ricetta, ingredienti e consigli per "BRANZINO AL SALE", scopri come si prepara.
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BRANZINO AL SALE
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- branzini
- limoni
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale grosso
Ricetta
...Preparazione: Mettete una parte di sale nella teglia (circa ½ centimetro). Nella pancia del pesce infilate 2 fette di limone ciascuno e il prezzemolo. Mette il pesce nella teglia e e ricopritelo di sale. Scaldate il forno a 180°C e cuocete 25 minuti. Togliete dal forno e lasciate riposare 10 minuti, rompete la crosta di sale con attenzione e liberate delicatamente i branzini. Eliminate tutto il sale e pulite i branzini togliendo pelle e spine. Servite son un filo di olio extravergine d'oliva e succo di limone. A piacere, nella farcitura, potete aggiungere anche...
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