Quadrotti di cioccolato, amaretti e frutta secca

Ricetta, ingredienti e consigli per "Quadrotti di cioccolato, amaretti e frutta secca", scopri come si prepara.

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Quadrotti di cioccolato, amaretti e frutta secca

La cucina di Mauro
Quadrotti di cioccolato, amaretti e frutta secca
Ingredienti
  • anacardi
  • biscotti
  • biscotti secchi
  • cacao
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • frutta secca
  • latte di soia
  • mandorle
  • nocciole
  • noci
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Iniziamo sciogliendo il cioccolato fondente. Potete farlo in un pentolino a fuoco lento, oppure a bagnomaria. Lasciate raffreddare. Sbriciolate i biscotti secchi e gli amaretti con le mani in modo che i pezzi siano irregolari. Potete anche tritarli con un mix da cucina ma io preferisco farlo a mano. Unite la frutta secca intera, io la preferisco. Se lo desiderate, potete tritarla con un coltello. Prendete la papaya e tagliatela a dadini. Aggiungetela agli elementi secchi e mescolate. Pesate lo zucchero e unitelo al latte di soia. Aggiungete il cioccolato fuso e mescolate....

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