Straccetti di pollo al curry con funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti di pollo al curry con funghi", scopri come si prepara.
Straccetti di pollo al curry con funghi
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- curry
- farina
- funghi champignon
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- petto di pollo
- sale
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 800 g petto di pollo pulito 15 Funghi champignon 2 cucchiai Curry 3 cucchiai FARINA 100 ml vino bianco q.
Sale nero 5 cucchiai Olio evo q.
Acqua 1 spicchio Aglio Preparazione Pulire con un canovaccio umido i funghi, privarli del gambo e tagliarli in fettine sottili.
Scottarli in una padella con uno spicchio di aglio e 2 cucchiai di olio per circa 10 minuti.
Salare leggermente.
Tagliare il pollo in listarelle sottili ma non troppo più o meno simili tra di loro.
Passarlo nella farina e mettere l'olio a.
