Triglie al forno con patate e pomodori
Ricetta, ingredienti e consigli per "Triglie al forno con patate e pomodori", scopri come si prepara.
Triglie al forno con patate e pomodori
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- olio
- patate
- peperoncino
- pomodori pelati
- prezzemolo
- triglie
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti 2 Triglie (grandi) 4 Patate 200 g Pomodori pelati 1/2 bicchiere Vino bianco secco 2 spicchi Aglio 1 Peperoncino 1 ciuffo Prezzemolo Olio extravergine d'oliva Sale Preparazione Pulite le triglie eliminando le interiora e squamatele, poi sciacquatele bene e asciugatele.
Per praticità, potete naturalmente farle pulire al vostro pescivendolo.
Per questa preparazione, vi consiglio di acquistare delle triglie grandi, del peso di circa 300 g ciascuna.
Pelate le patate e lessatele in acqua bollente per circa 10 minuti, poi.
